6 Erreurs Fréquentes Augmentant Drastiquement Vos Calories Durant les Fêtes!

Les repas copieux durant les célébrations ne sont pas nécessairement synonymes de prise de poids. “Le vrai problème, c’est plutôt la quantité de nourriture qui reste accessible après les fêtes”, explique Nathalie Negro, nutritionniste. En effet, il est fréquent de finir les restes pendant plusieurs jours, voire semaines après. On reçoit également souvent des douceurs en cadeau de la part des proches ou des collègues. Cela peut entraîner une prolongation des excès alimentaires. Les boîtes de chocolats et les terrines de foie gras peuvent ainsi nous accompagner jusqu’au printemps.

Il est aussi courant que les festivités commencent avant même les fêtes officielles avec les marchés de Noël et autres préparations. “Et une fois le Nouvel An passé, les occasions de festoyer ne manquent pas avec l’arrivée de la galette des rois puis de la Chandeleur, prolongeant ainsi les excès caloriques”, ajoute l’experte en diététique.

Concernant le poids, plus nous gagnons de masse, plus nos besoins caloriques et notre métabolisme basal augmentent.

Pour éviter ce cercle vicieux, il est crucial de savoir s’arrêter à temps. “L’idéal serait de ne pas garder chez soi ces douceurs trop longtemps et de ne pas manger de manière excessive de façon systématique à chaque occasion”, conseille Nathalie Negro.

Un autre écueil fréquent durant les festivités est le manque d’activité physique. Avec un emploi du temps chargé entre l’emballage des cadeaux, la préparation des repas et le choix des tenues pour les réveillons, l’exercice passe souvent à la trappe. “Cela, ajouté au fait que les clubs de sport et les structures sportives ferment souvent le jour de Noël”, précise Nathalie Negro. Résultat, on se retrouve souvent inactif chez soi, ce qui est une grave erreur!

Il ne faut pas oublier que l’activité physique est essentielle pour contrôler son poids à long terme, et cela sans frustration. L’OMS recommande d’ailleurs de pratiquer au moins 150 à 300 minutes d’activité physique modérée par semaine pour rester en bonne santé. Si vous cherchez une résolution pour l’année 2025, pensez à augmenter légèrement votre niveau d’activité physique.

Une autre erreur, tout aussi fréquente et dévastatrice : “souvent, à Noël, on finit par grignoter toute la journée sans vraiment y prêter attention”, observe Nathalie Negro. Pourtant, manger en pleine conscience (en prenant le temps de bien mastiquer et de savourer chaque bouchée) est essentiel pour percevoir les signaux de satiété. “Le souci, c’est qu’au milieu des conversations, on a tendance à se resservir alors que nos besoins caloriques sont déjà largement satisfaits”, déplore-t-elle.

Donc, même si discuter et rire avec nos proches est très agréable en cette période chaleureuse, il est important de rester attentif à ce que l’on consomme et aux sensations alimentaires que cela provoque. Servez-vous des portions complètes et prenez le temps de les terminer. Attendez un moment avant de vous resservir éventuellement.

Pendant les fêtes de fin d’année, de nombreux aliments sont connus pour être riches en calories, mais cela ne s’applique pas à tous. “Par exemple, les fruits de mer et les huîtres, souvent servis lors des repas festifs, sont très faibles en calories”, précise Nathalie Negro. Il en est de même pour d’autres aliments fréquemment présents sur les tables de réveillon tels que les légumes, les salades et parfois même les fruits comme les clémentines ou les raisins. Il serait judicieux de privilégier ces options.

De plus, selon vos préférences, vous pourriez choisir de ne consommer parmi les aliments caloriques que ceux qui vous procurent réellement du plaisir. “Par exemple, si vous raffolez du chapon, optez pour les fruits de mer plutôt que le foie gras en entrée. À l’inverse, si vous êtes un amateur de sucré et que vous ne pouvez pas vous passer de la bûche en dessert, préférez les légumes verts aux pommes de terre lors du plat principal”, conseille l’experte.

Il est donc primordial de faire des choix judicieux pour ne pas accumuler les consommations d’aliments très riches. “De plus, certains mets riches en calories comme le foie gras peuvent être consommés en petites quantités vu leur richesse en saveurs. Au lieu de consommer une tranche épaisse, optez pour une fine tranche à tartiner ou des miettes de foie gras dans une salade”, suggère l’experte.

Il n’est pas rare que l’apéritif soit le moment où l’on commence à accumuler les calories superflues. “Pour contrecarrer ce phénomène, l’idéal serait de combiner l’entrée et l’apéritif, en optant par exemple pour des petites verrines disposées sur un buffet festif. Cela crée une ambiance conviviale et permet d’éviter de se précipiter sur les canapés avant même le début du repas”, recommande la diététicienne nutritionniste. Concernant les boissons alcoolisées : “à l’apéritif, il est préférable d’éviter les cocktails sucrés”.

Entreprendre un régime avant les festivités est une stratégie qui ne fait qu’augmenter la frustration. “Finalement, cela nous conduit à manger bien plus durant les repas de Noël, ce qui aboutit à une prise de poids, contrairement à l’objectif initial”, souligne l’experte. De manière générale, il est préférable de manger à sa faim, d’éviter les régimes restrictifs et de satisfaire ses besoins caloriques. N’hésitez pas à prendre une collation saine dans l’après-midi ou un petit déjeuner complet avant un repas festif afin de ne pas arriver affamé.