Michael Mosley révèle: 5 signes alarmants d’une carence en nutriments essentiels!

Les protéines, tout comme les glucides et les lipides, sont l’une des trois principales catégories de macronutriments. Elles se composent d’acides aminés et jouent un rôle crucial dans de nombreux processus vitaux tels que la construction musculaire, la réponse immunitaire, le transport de l’oxygène dans le sang, et la digestion. Elles sont absolument indispensables à notre santé.

Origine des protéines : animales ou végétales

Les recommandations actuelles des autorités de santé en France suggèrent une consommation quotidienne de protéines de 0,83 gramme par kilogramme de poids corporel. Par exemple, une femme pesant 65 kilogrammes devrait consommer au moins 54 grammes de protéines chaque jour (0,83 x 65), ce qui représente 10 % de son apport calorique journalier.

On trouve principalement les protéines dans l’alimentation : elles sont présentes dans la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers (protéines animales), mais également dans les noix, les légumineuses et les céréales (protéines végétales).

Faim persistante, fatigue et envies de sucre : des indices d’un manque de protéines

Le Dr. Michael Mosley, médecin et expert en nutrition en Angleterre, a identifié 5 indicateurs clés à ne pas ignorer, selon le site britannique Chronicle Live :

1- Vous ressentez souvent la faim

Les protéines demandent un temps de digestion plus long, ce qui contribue à une sensation prolongée de satiété. Si vous avez toujours faim peu après avoir mangé, il se peut que votre apport en protéines soit insuffisant.

2- Vous vous sentez régulièrement fatigué

Des recherches ont montré qu’un apport insuffisant en protéines peut augmenter la dépense énergétique tout en diminuant l’énergie disponible pour l’organisme, entraînant une fatigue qui ne s’améliore pas même après le repos.

3 – Vous subissez des variations d’humeur

Les acides aminés des protéines jouent un rôle dans la régulation de neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine, qui influencent notre humeur. Un déséquilibre peut donc provoquer des troubles de l’humeur.

4 – Vos cheveux et vos ongles sont fragiles

Les protéines sont essentielles à la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Des ongles cassants, une chute de cheveux et une peau sèche peuvent tous être des signes d’une carence en protéines.

5 – Vous avez fréquemment des envies de sucre

Les protéines aident à réguler l’absorption du sucre dans le sang. Un manque de protéines peut donc conduire à des pics de glycémie, se manifestant par des envies de sucre.