Très courante, la gastro-entérite est une affection sans grande conséquence, mais qui peut mettre à mal votre bien-être. Elle provoque une sensation d’inconfort généralisé et vous entraîne à une déshydratation, si vous ne faites rien. Bien qu’en cas de gastro, vos réflexes ne vous poussent pas à manger, c’est pourtant à travers l’alimentation que vous pouvez éviter une faiblesse généralisée et un manque d’eau. Que faut-il manger dans ce cas ? Les éléments de réponse dans cet article.
Aperçu sur la gastro-entérite
La gastro est une inflammation qui survient au niveau du système digestif, plus précisément dans l’estomac et l’intestin. Elle est provoquée par un corps étranger qui peut être, soit un virus, une bactérie ou un parasite. Le rotavirus est le virus le plus connu pour cette affection et attaque aussi bien les enfants que les adultes. Vomissements, selles molles, sont, entre autres, les symptômes de cette affection.
Contagieuse, la gastro-entérite est une affection qui peut s’éviter par le respect de règles d’hygiène simples. Par exemple, vous devez bien vous laver les mains et gardez vos linges propres. Lorsque la gastro survient, il est important de veiller à une bonne alimentation au risque d’être fortement déshydraté et physiquement faible. Des aliments spécifiques peuvent aider à un rétablissement rapide.
Les aliments à privilégier en cas de gastro
Les aliments à consommer pendant la gastro ont pour vocation de ralentir le transit tout en restaurant votre flore intestinale à travers les nutriments qu’ils apportent. Ainsi, si vous souffrez de cette affection, privilégiez :
- les féculents comme le riz et les pâtes ;
- les viandes blanches (cuites ou grillées) ;
- les légumes cuits (carottes, courgettes) ;
- le poisson maigre (cuit à l’eau ou à la vapeur) ;
- les yaourts riches en probiotiques ;
- certains fruits comme la banane (bien mûre) et la pomme cuite.
Vous pouvez également consommer du pain, des biscottes ou encore des céréales. Ces aliments peuvent servir de collation tout au long de la journée et vous empêcher de vomir.
La gastro-entérite peut rapidement entraîner une déshydratation. Il est important de veiller à ce que cela n’arrive pas et n’atteigne l’extrême. Pour cette raison, il est recommandé de boire beaucoup d’eau lorsque l’affection est confirmée. Vous pouvez par ailleurs faire le choix d’intégrer des aliments aqueux au cours de vos différents repas. Les soupes ou bouillons sont de très bons exemples d’aliments à manger pendant une gastro.
Les aliments à fortement éviter durant une gastro
Durant la gastro, votre transit intestinal est fortement perturbé. Par conséquent, il est déconseillé de prendre des aliments riches en fibres. Pour rappel, ces derniers facilitent la digestion. D’un autre côté, les aliments riches en gras sont par ailleurs à proscrire. Ainsi, durant une gastro, vous ne devez pas consommer :
- les légumes crus ;
- les fritures et aliments trop lipidiques ;
- les légumineuses comme les lentilles et les haricots ;
- les œufs ;
- les épices ou plats trop épicés ;
- les friandises et autres aliments trop sucrés ;
- les fruits frais ou secs ;
- les céréales complètes.
Pour ce qui est des boissons, l’alcool et les sodas sont à proscrire. Les produits gazeux ou à base de caféine le sont aussi.
Les aliments à manger en cas de gastro sont ceux qui restaurent votre flore intestinale et renforce votre système digestif.
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